Für Gruppen
Junggesellinnenabschied in Freiburg: kochen, essen, weiterziehen
Der schwierigste Teil an einem Junggesellinnenabschied ist nicht die Idee, sondern die Organisation: Zehn Leute, davon die Hälfte von auswärts, unterschiedliche Vorlieben, und am Ende hängt alles an einer Person. Ein Kochkurs nimmt genau das ab. Der Ablauf steht, das Essen ist dabei, der Preis ist vorher klar, und niemand muss unterhalten werden, weil alle beschäftigt sind.
- Preis
- ab 38 € pro Person
- Für Gruppen beliebt
- Tapas & Häppchen, 3,5 Std, 78 € p. P.
- Gruppengröße
- bis 12 Personen, exklusiv ab etwa 6
- Dauer
- 2 bis 4 Stunden
- Enthalten
- Zutaten, Getränke, Schürzen, Rezepte
- Wo
- Bleichestraße 2, Freiburg, Tram Alter Messplatz
Warum ein Kochkurs als JGA-Programm funktioniert
Bei den meisten JGA-Programmen gibt es eine Person, die etwas vorführt, und neun, die zuschauen. Beim Kochen hat jede etwas zu tun, und weil ständig jemand am Nachbartisch etwas Interessantes macht, läuft die Gruppe durcheinander und redet miteinander. Genau das ist der Punkt, an dem eine Gruppe zusammenwächst, in der sich nicht alle kennen.
Dazu kommt der praktische Teil, der für die Organisatorin zählt: Es gibt einen festen Anfang, ein Ende, einen Preis pro Person und Essen, das im Programm schon drin ist. Ihr müsst also nicht mitten im Nachmittag noch ein Restaurant finden, das eine Zehnergruppe spontan nimmt.
Und es wird nicht peinlich. Bei uns muss niemand etwas vorführen, es gibt keine Spiele und keine Aufgaben für die Braut. Wer solche Programmpunkte will, bringt sie einfach selbst mit.
Exklusiv für euch oder Plätze im offenen Kurs
Bis etwa vier Personen bucht ihr am einfachsten Plätze in einem öffentlichen Termin aus der Terminübersicht. Ihr kocht dann zusammen mit anderen Gästen, was für kleine Gruppen eher belebend ist.
Ab ungefähr sechs Personen lohnt sich der exklusive Termin. Dann gehört das Kochstudio euch allein, das Datum stimmen wir mit euch ab, und ihr könnt den Abend gestalten, wie ihr wollt. Für eine angereiste Gruppe ist das meistens die richtige Wahl, weil ihr euch nach der Uhrzeit richten könnt, zu der alle da sind.
Für JGA-Gruppen läuft der Tapas-Kurs am besten. Es entstehen viele kleine Gerichte, jede arbeitet an etwas anderem, und am Ende steht ein voller Tisch statt eines Tellers. Wer es ausgefallener mag, nimmt die vegane Mittelalterküche, das ist der Kurs mit dem höchsten Erzählwert danach.
Was ihr mitbringen könnt und was schon da ist
Da ist alles: Schürzen, Zutaten, Getränke während des Kurses, die Rezepte für zu Hause. Abgewaschen wird auch nicht von euch. Ihr braucht also nichts einzukaufen und nichts vorzubereiten.
Wenn ihr Deko, ein Shirt für die Braut oder eine kleine Überraschung mitbringen wollt, sagt uns vorher Bescheid, dann richten wir das mit ein. Auch wenn ihr zum Anstoßen etwas Besonderes wollt, klären wir das vorab, damit es beim Ankommen schon bereitsteht.
Was ihr nicht klären müsst: Essgewohnheiten. Bei uns ist alles rein pflanzlich, damit fallen Fleisch, Fisch, Milch und Ei ohnehin weg. In einer gemischten Gruppe mit einer Vegetarierin, einer Laktoseintoleranz und zwei Leuten, die alles essen, ist das der einzige Abend, an dem wirklich alle dasselbe bekommen. Glutenfrei und nussfrei bekommen wir mit etwas Vorlauf hin.
Als Programmpunkt, nicht als ganzer Tag
Die wenigsten JGA bestehen aus einem einzigen Punkt. Der Kochkurs ist der Teil, bei dem alle ankommen, satt werden und zwei bis vier Stunden am Stück Zeit miteinander haben. Was davor und danach passiert, plant ihr frei.
Praktisch heißt das: Ihr kocht bei uns und zieht danach in die Altstadt weiter, ohne dass vorher noch jemand nach einem Tisch suchen muss. Wir liegen in der Oberau, die Straßenbahnhaltestelle Alter Messplatz ist wenige Minuten entfernt, für angereiste Gäste ist das ohne Auto machbar.
Wenn ihr uns bei der Anfrage sagt, wie euer Tag drumherum aussieht, schlagen wir die Uhrzeit vor, die am besten dazu passt.
Häufige Fragen
Was kostet ein Junggesellinnenabschied mit Kochkurs?
Ab 38 € pro Person für den zweistündigen Kurs. Für Gruppen am beliebtesten ist der Tapas-Kurs mit 78 € pro Person und 3,5 Stunden, der große Schlemmer-Abend kostet 95 €. Zutaten, Getränke während des Kurses, Schürzen und Rezepte sind jeweils enthalten.
Ab wie vielen Personen können wir exklusiv buchen?
Ab etwa sechs Personen lohnt sich ein exklusiver Termin, maximal sind zwölf Plätze möglich. Kleinere Gruppen buchen einfach Plätze in einem öffentlichen Kurs.
Können wir uns das Datum aussuchen?
Bei einem exklusiven Termin ja, das stimmen wir mit euch ab. Sag uns bei der Anfrage einfach den Wunschzeitraum und wie viele ihr seid. Bei öffentlichen Kursen wählt ihr aus den festen Terminen der Terminübersicht.
Müssen alle vegan essen?
Gekocht und gegessen wird rein pflanzlich, aber niemand in der Gruppe muss vegan leben. Die meisten Teilnehmerinnen essen sonst auch Fleisch. Für gemischte Gruppen ist das eher ein Vorteil, weil alle dasselbe essen können.
Gibt es Spiele oder muss die Braut etwas vorführen?
Nein. Bei uns wird gekocht, gegessen und geredet, mehr nicht. Wenn ihr eigene Programmpunkte für die Braut geplant habt, bringt ihr die einfach mit.
Wie früh sollten wir buchen?
So früh wie möglich, gerade für Samstage. Es gibt pro Kurs nur zwölf Plätze, und exklusive Termine wollen abgestimmt sein. Wenn dein Wunschdatum feststeht, frag lieber gleich an.
Wie bezahlen wir, wenn wir die Kosten aufteilen wollen?
Bei einem exklusiven Termin läuft es auf Rechnung, ihr könnt den Betrag also in Ruhe untereinander aufteilen. Bei öffentlichen Terminen bucht ihr Plätze direkt online.
Termin für eure Gruppe anfragen
Sag uns, wie viele ihr seid, wann es ungefähr sein soll und ob es exklusiv sein darf. Wir melden uns mit einem Terminvorschlag zurück.